【燴】的意思（怎么读，拼音）

「燴」

拼音：[huì]

怎么读：

一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成 组词：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”